تحضير السويسرول
عن الوصفة
تحضير السويسرول جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 1/4 كوب دقيق
- 6 بيض
- 1 كوب سكر ناعم
- 1 ملعقة صغيره فانيلا
- 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
- رشة ملح
- سكر بودرة
طريقة التحضير
-
1
يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالمضرب الكهرباء حتى الحصول علي رغوه.
-
2
يخلط الدقيق مع رشه الملح والبيكنج بودر ثم يضاف على الخليط بالتدريج مع التقليب بخفه وحذر بواسطه معلقه كبيرة.
-
3
تدهن صينية خبز ذات حافه صغيره بقليل من السمن او يوضع ورق الزبدة، يضاف الخليط ثم توضع في فرن 180 درجه لمده من 10 الي 15 دقيقة.
-
4
تخرج من الفرن، ترش وهي ساخنة بالسكر البودره وتلف على شكل رول بواسطة فوطه مبلله بقليل من الماء وتترك لتبرد.
-
5
بعد ان تبرد الكيكة، تفرد وتدهن بقليل من المربي وتلف مره اخرى بحذر.
-
6
يمكن التزين بصوص شيكولاته او سكر بوودره او كريمه خفق.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
